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HMでなんちゃってbills風パンケーキ

時刻(time):2015-05-25 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HMでなんちゃってbills風パンケーキ 話題入り♪ありがとうございます♪ リコッタチーズがなくても、お家で簡単に作れます。分量も覚え易いですよ 材料 (直径約15cm2枚) ホットケ


HMでなんちゃってbills風パンケーキ

HMでなんちゃってbills風パンケーキ
話題入り♪ありがとうございます♪
リコッタチーズがなくても、お家で簡単に作れます。分量も覚え易いですよ

材料 (直径約15cm2枚)

ホットケーキミックス
        75g(150g入りの袋なら半分)
牛乳
        40g
プレーンヨーグルト
        40g
        Lサイズ1個
バター、メイプルシロップなど
        適量

1

ボウルを2つ用意し、
卵を白身と黄身に分けます
1つめのボールに白身を入れます

2

2つ目のボールに黄身を入れ
ヨーグルトを入れて良く混ぜます
牛乳を加え、さらに混ぜます

3

ホットケーキミックスを入れ、
ゴムベラで「の」の字を書くように、
さっくりと混ぜます
つぶつぶが残っても大丈夫

4

ハンドミキサーで白身を泡立て、
メレンゲを作ります
「3」に3分の1位入れて混ぜます

5

「3」のホットケーキミックスのボールに
残りのメレンゲを入れ
ゴムベラで「の」の字を書くように
さっくり混ぜます

6

フライパンを熱し、
バターかマーガリンを入れます。
2回に分けて弱火で焼きます。

7

蓋をして、一番弱火で5-7分。
表面がプツプツして
ひっくり返せるくらいになるまで。
裏返して5分くらい焼きます

8

写真

お好みでバター、メイプル、ハチミツ、生クリーム等を添えて♪

9

写真

私が一番気に入ってるパンケーキレシピが話題入り出来ました。作って下さった10人の皆さん大感謝です♪

コツ・ポイント

材料にマヨネーズを入れていましたが省きました
ホットケーキミックスは、混ぜ過ぎ注意です
焼くときは弱火でじっくりと
ひっくり返す時は、崩れそうに柔らかいので
注意して下さいね

このレシピの生い立ち

表面はサクッと、中はふんわりのパンケーキです
いろんなレシピを試してみて、
自分なりに落ち着いたのがこのレシピです。
分量も覚えやすいように、
レシピを考えてみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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