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ココナッツオイルで簡単キャロットサラダ＊

時刻(time):2015-05-25 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ココナッツオイルで簡単キャロットサラダ＊超シンプル！ココナッツの香りで人参が甘くポリポリ♪ 栄養素も取り込みやすい組み合せ☆ 材料（2〜4人分）人参小さめ１本塩１

ココナッツオイルで簡単キャロットサラダ＊

ココナッツオイルで簡単キャロットサラダ＊

超シンプル！
ココナッツの香りで人参が甘くポリポリ♪
栄養素も取り込みやすい組み合せ☆

材料（2〜4人分）

人参

小さめ１本

塩

１つまみ程

粉チーズ

小さじ１程

ココナッツオイル

小さじ１〜

ドライパセリ

彩りに少々

1: 人参の皮をむき、
３〜５㌢程の長さに切り、千切りにする。
塩もみし、しんな〜りしたら手で水分をよくしぼる。

2: 耐熱皿に小さじ１〜のココナッツオイルを入れ、レンジで溶かす。１の人参と粉チーズを和え、パセリをふったら完成。

3: 人参の大きさによって、塩、ココナッツオイルの量は好みで調整して下さい♪
ココナッツオイルと粉チーズを和える前に味見を！

4: 生が苦手な方は、1で塩茹でしても◎

5: 耐熱皿に人参とたっぷりの水に塩適量加え、ラップし、レンジ500wで3〜5分。ザルに上げ冷まし水を切る。2〜は作り方同じ♪

コツ・ポイント

簡単なので工程通り作ればとくにないです♪

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを買ったので。あと、人参のレパートリーを増やしたくて。
美肌も期待♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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