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パウンド型で♡2層♡抹茶♡ババロア♪

時刻(time):2015-05-25 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
パウンド型で♡2層♡抹茶♡ババロア♪ パウンド型で作る♥抹茶♥ババロア♬ 小豆&ホイップを添えてどうぞ(^O^)/ 材料 (18㎝パウンド型) 牛乳 400㏄ 生クリーム 100㏄ 抹茶 10g 砂糖


パウンド型で♡2層♡抹茶♡ババロア♪

パウンド型で♡2層♡抹茶♡ババロア♪
パウンド型で作る♥抹茶♥ババロア♬

小豆&ホイップを添えてどうぞ(^O^)/

材料 (18㎝パウンド型)

牛乳
        400㏄
生クリーム
        100㏄
抹茶
        10g
砂糖
        50g
クックゼラチン
        5g

1

抹茶を少量のお湯で練り溶かす♪

2

小鍋に牛乳、砂糖、抹茶を入れ、火にかけ、小さめの泡立て器でかき混ぜながら、沸騰直前まで加熱する♪

3

火を止め、クックゼラチンを入れ、よく混ぜ合せる♪

4

小鍋を氷水または大きい保冷剤で冷やして、生クリームを入れ、泡立て器で軽くとろみがつくまでかき混ぜる♪

5

パウンド型を水で濡らしてから、茶こしでこしながら、入れる♪

6

ラップをして冷蔵庫で冷やし固める♪

7

固まったら、切り分けて、小豆、ホイップクリームを添えて、出来上がり♡♡

8

2015.5.1
【抹茶ババロア】の人気検索でトップ10入りしました♬

ありがとうございます(^O^)/

9

2015.5.24
【ムース・ババロア】カテゴリに掲載されました♥

コツ・ポイント

トッピングはお好みでどうぞ(^^♪

このレシピの生い立ち

パウンド型で作ってみたくて(๑^^๑)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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