Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ピーマンとえのきの柚子こしょうきんぴら

時刻(time):2015-05-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンとえのきの柚子こしょうきんぴら時短＆簡単！！わずか１分で作れるおつまみ、お弁当のおかずにおススメの超簡単きんぴらです。材料は５つだけ！材料（２人分）ピ

ピーマンとえのきの柚子こしょうきんぴら

ピーマンとえのきの柚子こしょうきんぴら

時短＆簡単！！　わずか１分で作れるおつまみ、お弁当のおかずにおススメの超簡単きんぴらです。材料は５つだけ！

材料（２人分）

ピーマン

２個

えのきだけ

1/2袋

めんつゆ

大さじ１

柚子こしょう

小さじ1/2

大根おろし

適量（オプション）

1: ピーマンを厚めの千切りにし、えのきだけは根の部分を落とし、半分に切ります。

2: フライパンを火にかけ、少量のオイルを入れ、ピーマンをさっと炒めます。柔らかくなってきたら、えのきを加えさっと炒めます。

3: めんつゆと柚子こしょうを予め混ぜておいたものを、まわしかけ、さっと混ぜたら火を止めます。

4: 大根おろしを添えてお召し上がりください。（お弁当用には不要です）

コツ・ポイント

コツはありません。

柚子こしょうの量を加減して　お好みの辛さに作ってください。

このレシピの生い立ち

しょうが焼きの副菜にピーマンを使って簡単お浸しを作ろうと思って用意していたとき、急に思いついた一品です。めんつゆを使うので１分以内で作れます。
柚子こしょうが効いて　とってもおいしい　ビールや日本酒の肴にお勧めです。お弁当にも！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:きゃらぶき(ふき・梅干し・昆布の佃煮）
NEXT:セロリと人参のきんぴら