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セロリとウィンナーのガーリックマヨ炒め

時刻(time):2015-05-27 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

セロリとウィンナーのガーリックマヨ炒めセロリの葉もたっぷり使ってささっと簡単マヨ炒め。ごはんがすすむおかずで～す。材料（2人分）セロリの茎 70g セロリの葉 70g ウィン

セロリとウィンナーのガーリックマヨ炒め

セロリとウィンナーのガーリックマヨ炒め

セロリの葉もたっぷり使ってささっと簡単マヨ炒め。ごはんがすすむおかずで～す。

材料（2人分）

セロリの茎

70g

セロリの葉

70g

ウィンナー

70g

にんにく

1片

オリーブオイル

大1

マヨネーズ

大２～3くらい

粗挽き黒胡椒

適量

1: セロリの茎は筋をとって、ななめ切りに。葉はざく切りにする。にんにくはみじん切り、ウィンナーはななめ輪切りにする。

2: フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、香りがたったらウィンナーを入れ、軽く焦げ目がつくよう焼く。

3: セロリの茎を入れ、さっと炒めたら葉も入れ、葉がしんなりしたら、味を見ながらマヨネーズを入れ炒め、粗挽き黒胡椒をする。

4: 皿に盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

マヨネーズはお好み量にしてください。粗挽き黒胡椒はたっぷりめは美味しいですが、お子様がいらっしゃ場合はなしでも十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

セロリの茎はもちろん葉も美味しく消費したくて、マヨネーズとウィンナーの間違いない定番食材を合わせました。ごはんに合いますよ～。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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