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★明太子パスタ★桜海老入り

時刻(time):2015-05-27 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★明太子パスタ★桜海老入り明太子パスタ (スパゲティ）に桜えびの食感と風味が加わって美味しさ倍増!ランチにも♪ 材料（2人分）スパゲティ 200g 明太子 2尾桜えび適量バター

★明太子パスタ★桜海老入り

★明太子パスタ★桜海老入り

明太子パスタ (スパゲティ）に桜えびの食感と風味が加わって美味しさ倍増!ランチにも♪

材料（2人分）

スパゲティ

200g

明太子

2尾

桜えび

適量

バター

10g

スパゲティの茹で汁

100㏄

麺つゆ

大さじ１

オリーブオイル(サラダ油)

少々

1: パスタは指定時間より一分短めに茹でる。茹で汁に少しオリーブオイルを加えると麺同士がくっつきません。

2: 明太子をほぐし、バター、麺つゆを合わせておく。

3: 茹であがったパスタに②と桜えび、パスタの茹で汁を加えて混ぜ合わせる。

4: お皿に盛り付けてできあがり。トッピングで大葉の千切りをのせてみました。

コツ・ポイント

○麺つゆの代わりに白だしでも。濃さはお好みで。
○バターの代わりにオリーブオイルでも。

このレシピの生い立ち

明太子パスタだけだと、食感が物足りなくて、桜えびを加えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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