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新玉ねぎの卵炒め⁑玉たま⁑

時刻(time):2015-05-30 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新玉ねぎの卵炒め⁑玉たま⁑ ⁑ニラたま⁑があるなら⁑玉たま⁑も！材料（2人分）新玉ねぎ 1個卵 3個サラダ油大さじ2 あれば青ネギ少し ■ 調味料砂糖大さじ1 オイスターソ

新玉ねぎの卵炒め⁑玉たま⁑

新玉ねぎの卵炒め⁑玉たま⁑

⁑ニラたま⁑があるなら⁑玉たま⁑も！

材料（2人分）

新玉ねぎ

1個

卵

3個

サラダ油

大さじ2

あれば青ネギ

少し

■ 調味料

砂糖

大さじ1

オイスターソース

大さじ1

しょうゆ

小さじ1

水溶き片栗粉

水・片栗粉各小さじ1

1: 調味料をよく混ぜる。新玉ねぎは薄切り。

2: ボールに卵を入れ、調味料と混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、新たまねぎを炒める。

3: 卵液はフライパンに加える直前にもう一度かき混ぜ、新玉ねぎに絡め、ふんわり炒める。

4: 盛り付け、あれば青ネギを散らす。

コツ・ポイント

卵は、トロリとしている位が美味しい。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをたくさん購入しました。
ニラたまがあるなら、玉たまもありと思い……。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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