新ショウガご飯

時刻(time):2015-05-30 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新ショウガご飯 新ショウガが出まわる、この時期だけのレシピです。 材料 (4人分) 新ショウガ 60g 米 2合 水 炊飯器の適量分 酒 大さじ1 塩 少々 1 新ショウガを千切りにし


新ショウガご飯

新ショウガご飯
新ショウガが出まわる、この時期だけのレシピです。

材料 (4人分)

新ショウガ
        60g
        2合
        炊飯器の適量分
        大さじ1
        少々

1

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新ショウガを千切りにします。今回は60gですが、もう少し多くても美味しく頂けますよ。

2

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米を洗って、炊飯器に入れ、酒、塩を加え、水を炊飯器の2合分の線まで水を入れ軽く混ぜたら新ショウガの千切りを加えます。

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炊飯器の蓋をし、20分後にスイッチを入れます。
炊き上がったらよく混ぜ器に盛れば出来上がりです。

コツ・ポイント

特にコツやポイントはございません、材料を炊飯器に入れて炊くだけですから(笑)
新ショウガご飯の上に、大葉の千切りをのせても美味しいと思いますよ。

このレシピの生い立ち

ショウガ好きのしばちゃんが考えたオリジナルレシピです。新ショウガが出まわるこの時期だけのレシピ、大葉やショウガなどの香辛料は食欲を増進させ、疲労回復にも効果があります。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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