Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

絶品！新じゃがと豚肉のおろし炒め(^^♪

時刻(time):2015-05-31 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絶品！新じゃがと豚肉のおろし炒め(^^♪ 【働くママ】の時短料理(^^♪ 旬野菜が美味しい！市販の焼き肉のタレを利用し時短で味がからみやすい！その秘密は！？材料（4人分）

絶品！新じゃがと豚肉のおろし炒め(^^♪

絶品！新じゃがと豚肉のおろし炒め(^^♪

【働くママ】の時短料理(^^♪
旬野菜が美味しい！
市販の焼き肉のタレを利用し
時短で味がからみやすい！
その秘密は！？

材料（4人分）

●新じゃがいも（皮ごと洗いくし形切り）

300g（3個）

●豚肩ロース肉

160g（1p）

●水菜（ざく切り）

100g

●大根（おろしておく）

300g

〇にんにくチューブ

5㎝

※炒め油

適量

★市販）焼き肉のタレ

大さじ3+大さじ2

1: フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒めます。香りが出たら新じゃがを入れさらに炒めます。

2: 新じゃがにつまようじをさし、スッとささる位になったら、豚肉を入れさらに炒めます。

3: 水菜（出来上がりにトッピングにする葉の部分を残して）と焼き肉のタレ（大さじ３）を入れ全体に混ぜるように炒めます。

4: こちらを使用しました。
【エバラ　黄金の味　中辛】

5: 水分をきった大根おろしと、焼き肉のタレ（大さじ２）を入れ全体に絡めるようにサッと炒めます。

6: 器に盛り、水菜の葉をトッピングし出来上がり！

7: 　　　・・・

8: 【2015.5.30】
　推薦レシピ
「新じゃがいも」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※新じゃがは皮が柔らかく、皮付近に栄養
　たっぷり！皮ごと炒め美味しい＆栄養満点！
※時短でしっかり味を感じる秘密は大根おろし！
　焼き肉のタレが染み込んだ大根おろしを
　全体にからめることで、食材そのものの味が
　薄めでも美味しい！
　

このレシピの生い立ち

食材そのものにしっかりと味を馴染ませるには
時間がかかる。と思った時に、味のなじみやすい
大根おろしを使って時短の工夫をした美味しい
１品です(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------