新玉ねぎを1.5cm厚の輪切りにしてバラけないよう爪楊枝を刺す。(玉ねぎの残りはスープなどに使ってね♬)
フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎを両面焼き色が付くまで焼く。酒を加え蓋をして弱火で2分蒸し焼きにして塩コショウを振る
玉ねぎを焼く間にパン粉と粉チーズを合わせて置く
玉ねぎをアルミホイルにのせマヨネーズ、パン粉の順にのせ2分程度こんがりなるまで焼く
お好みでケチャップ、パセリをかけてください♡