Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

小松菜と切干し大根の中華炒め

時刻(time):2015-05-31 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

小松菜と切干し大根の中華炒め切干し大根は炒めても美味しいです。材料（３人分）豚こま切れ 150g 切干し大根 30g 小松菜 4把ゴマ油大さじ1 ニンニクチューブ 1.5cmくらい ☆鶏ガ

小松菜と切干し大根の中華炒め

小松菜と切干し大根の中華炒め

切干し大根は炒めても美味しいです。

材料（３人分）

豚こま切れ

150g

切干し大根

30g

小松菜

4把

ゴマ油

大さじ1

ニンニクチューブ

1.5cmくらい

☆鶏ガラスープ顆粒

大さじ1

☆砂糖

小さじ1

☆酒

大さじ1

白コショウ•塩

適量

1: 切干し大根は10分くらい水に戻し軽くしぼっておく。

2: フライパンにゴマ油を熱してニンニクを弱火で炒め豚肉を加えて中火で豚肉の色が変わるまで炒める。

3: 4cmほどに切った小松菜と切干し大根を加えて炒め軽く塩をふる。

4: 合わせておいた☆調味料をまわし入れ適度に水分をとばす。

5: 器によそう。白コショウをかけていただくと美味しいです。

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで。無しでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

栄養たっぷりで子供も食べやすいメニューを作りたくて考えました。がっつり系が好きな主人も切干し大根の煮物より断然こっち派！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------