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簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め
時刻(time):
2015-05-31 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め お安い豚こまとピーマンで手軽に1品♡白いご飯がススム♪~(´ε` ) 材料 (4人分) 豚こま切れ肉(大きければ1口大に切り塩コショウ) 250~30
簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め
お安い豚こまとピーマンで手軽に1品♡白いご飯がススム♪~(´ε` )
材料
(4人分)
豚こま切れ肉(大きければ1口大に切り塩コショウ)
250~300g
ピーマン(ヘタ種を取り細切り)
4、5個
にんにく(みじん切り)
1片
生姜(みじん切り)
1片
☆味噌、酒、みりん
各大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
ごま油
大さじ1
1
フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ中火にかけ、香りが出たら豚肉を加え色が変わるまで炒める。
2
①にピーマンとよく混ぜた☆を加え、さっと炒め合わせる。皿に盛りつける。
コツ・ポイント
ピーマンに火を通し過ぎないこと、調味料は混ぜておくことです。
このレシピの生い立ち
以前どこかで見たレシピだったと思いますが、作りやすい材料で作るうちに我が家の定番に♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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