簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め

時刻(time):2015-05-31 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め お安い豚こまとピーマンで手軽に1品♡白いご飯がススム♪~(´ε` ) 材料 (4人分) 豚こま切れ肉(大きければ1口大に切り塩コショウ) 250~30


簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め

簡単♪豚こまとピーマンの味噌炒め
お安い豚こまとピーマンで手軽に1品♡白いご飯がススム♪~(´ε` )

材料 (4人分)

豚こま切れ肉(大きければ1口大に切り塩コショウ)
        250~300g
ピーマン(ヘタ種を取り細切り)
        4、5個
にんにく(みじん切り)
        1片
生姜(みじん切り)
        1片
☆味噌、酒、みりん
        各大さじ1
☆オイスターソース
        小さじ1
ごま油
        大さじ1

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フライパンにごま油、にんにく、生姜を入れ中火にかけ、香りが出たら豚肉を加え色が変わるまで炒める。

2

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①にピーマンとよく混ぜた☆を加え、さっと炒め合わせる。皿に盛りつける。

コツ・ポイント

ピーマンに火を通し過ぎないこと、調味料は混ぜておくことです。

このレシピの生い立ち

以前どこかで見たレシピだったと思いますが、作りやすい材料で作るうちに我が家の定番に♬
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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