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コクうま新玉炒め♪
時刻(time):
2015-06-02 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
コクうま新玉炒め♪ ご飯がススム!コクうま炒め♪ 新玉1個♡ペロっとイケちゃいます(^^) 材料 (2人分) 豚こま肉 200g 新玉ねぎ 1個 貝割れ大根 適量 サラダ油 大さじ1/2
コクうま新玉炒め♪
ご飯がススム!コクうま炒め♪
新玉1個♡ペロっとイケちゃいます(^^)
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
新玉ねぎ
1個
貝割れ大根
適量
サラダ油
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆おろしにんにく
1片分
☆おろしショウガ
1片分
1
☆は合わせておきます。
2
新玉ねぎは1㎝幅のくし形に切る。
3
フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。肉の色が変ったら②を加えて炒め合わせます。
4
①を加えて味を絡めます。
5
器に盛り貝割れを散らします。
コツ・ポイント
新玉は炒めすぎない方がシャキシャキで甘くて美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
この時期は頂いた新玉がてんこ盛りになります(^^) 大好きな新玉!手をあまり加えなくても美味しいのでサッと炒めてたっぷり食べます♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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