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★豚こま切れで作る＊煮込みハンバーグ風＊

時刻(time):2015-06-02 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★豚こま切れで作る＊煮込みハンバーグ風＊豚こま切れをハンバーグの型に整えて片栗粉をまぶしトマトケチャップとパルスイートで煮込みハンバーグ風♪ 材料（２人分）豚こ

★豚こま切れで作る＊煮込みハンバーグ風＊

★豚こま切れで作る＊煮込みハンバーグ風＊

豚こま切れをハンバーグの型に整えて
片栗粉をまぶしトマトケチャップと
パルスイートで煮込みハンバーグ風♪

材料（２人分）

豚こま切れ肉

４００ｇ

クレージーソルト

適量

片栗粉

大さじ１

■ 調味料

トマトケチャップ

大さじ6

水

大さじ６

パルスイート

大さじ１

■ 付け合せの野菜

グリーンレタス

適量

ミディトマト

適量

1: 豚こま切れを１００ｇずつハンバーグの型に整えて４個作ります。
クレージーソルトをふりかけて
片栗粉をまぶします。

2: フライパンに油は引かずに１を入れて火を付けます。

3: 両面を焼き色が付く程度焼いてから
調味料を加えて蓋をして弱火で煮込みます。

4: 煮汁が煮詰まって
中まで火が通ったら
付け合わせの野菜をのせてお皿に移して上からソースを掛けて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚こま切れをハンバーグの型に整えて
クレージーソルトをふりかけて
片栗粉をまぶして油は使わずに
フライパンで焼きます。
調味料を加えたら蓋をして煮込みます。

このレシピの生い立ち

お安い豚こま切れを大量に買ってるので
ハンバーグ風にしたくて作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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