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簡単！チンゲン菜と　ししとう　挽き肉炒め

時刻(time):2015-06-03 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！チンゲン菜とししとう挽き肉炒め挽き肉の旨味とさっぱりチンゲン菜、ししとうの香りがアクセントの炒め物です(^^) 味付け簡単です！材料（2人分）挽き肉(豚か牛か、合

簡単！チンゲン菜と　ししとう　挽き肉炒め

簡単！チンゲン菜と　ししとう　挽き肉炒め

挽き肉の旨味とさっぱりチンゲン菜、ししとうの香りがアクセントの炒め物です(^^)
味付け簡単です！

材料（2人分）

挽き肉(豚か牛か、合挽き)

100~150g

チンゲン菜

2株

ししとう

1パック(15本程)

胡麻油(炒め用)

適量

めんつゆ(3倍濃縮)

大4

1: ししとうは洗ってヘタを切る。

2: チンゲン菜は５cm幅に切り、洗って水をきる。

3: フライパンにごま油をひいて熱し、挽き肉を炒める。

4: 野菜を入れて、更に炒める。

5: 全体に火が通ったら、めんつゆを入れて絡める。

コツ・ポイント

挽き肉と野菜に火が通ったら、めんつゆを入れて下さい！
強めの中火でザッと炒めると早いです(^-^)

写真は小ネギをかけました！

このレシピの生い立ち

ししとうが安かったので、めんつゆで簡単な炒め物にしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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