☆印の材料をボールなどで混ぜ合わせる。
☆印の材料を混ぜ合わせたボールに豚細切れ肉を入れてよく絡めて、常温で15〜20分位漬けておく。
ニラは4〜5cm位に切る。
玉ねぎは5mm位にスライスする。
フライパンにサラダ油を適量入れ、玉ねぎを軽く炒める。
玉ねぎに軽く火が通ったら、豚細切れ肉を入れ、肉に火が通るまで良く炒める。
豚細切れ肉に火が通ったら、ニラを入れニラに軽く火が通るまで炒める。
全体的に火が通ったらおに盛り付けて完成!