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麺つゆで簡単☆豚肉と野菜の冷やしうどん

時刻(time):2015-06-08 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
麺つゆで簡単☆豚肉と野菜の冷やしうどん 何も作る気にならない時に冷蔵庫の有るもので作りました♪ 材料 (2人分) 茹でうどん 2袋 豚薄切り肉 お好み レタス お好み きゅうり


麺つゆで簡単☆豚肉と野菜の冷やしうどん

麺つゆで簡単☆豚肉と野菜の冷やしうどん
何も作る気にならない時に冷蔵庫の有るもので作りました♪

材料 (2人分)

茹でうどん
        2袋
豚薄切り肉
        お好み
レタス
        お好み
きゅうり
        1本
大葉
        5枚
麺つゆ
        お好み

1

豚薄切り肉を湯がいて、温かいうちに麺つゆがややかぶる位で漬けておく。

2

野菜を洗って、レタスは太めの千切り・きゅうりは細めの千切り・大葉は細切りにしておく。

3

茹でうどんは1度さっと熱湯にくぐらせて、さっと流水にくぐらせておく。

4

うどんを皿に盛り付けたら中央を少しあけておき、中央にレタス・きゅうりを盛り付け豚薄切り肉を盛り付ける。

5

麺つゆを全体に回しかけて大葉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

豚薄切り肉を漬けていた麺つゆも回しかけてもOKですよ♪

このレシピの生い立ち

とにかく簡単で冷蔵庫の野菜もお肉も使おうと!!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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