簡単!ナスのトースター塩焼き

時刻(time):2015-06-09 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!ナスのトースター塩焼き 塩とごま油だけの味付けなので、ナスの味が活かされているかと思います。トースター加熱でとても簡単です☆ 材料 (1~2人前) ナス 1本 さやいん


簡単!ナスのトースター塩焼き

簡単!ナスのトースター塩焼き
塩とごま油だけの味付けなので、ナスの味が活かされているかと思います。トースター加熱でとても簡単です☆

材料 (1~2人前)

ナス
        1本
さやいんげん
        約10本くらい
        小さじ1/2
ごま油
        小さじ1
塩(仕上げ用)
        お好みで少々

1

ナスは洗ってヘタを取り、縦に4等分に切り小さ目の乱切りにする。水にさっとさらし水気を切っておく

2

さやいんげんは、洗って筋を取り(細めの物、気にならなければ取らなくてもよい)両端を切り、3等分に切る

3

1と2に、塩、ごま油を絡めて、オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷きのせる

4

温めておいたトースターで、8~10分焼く(使用する機種によるので時間は目安にして下さい)

5

お好みで、塩を振る

コツ・ポイント

さやいんげんはなくても大丈夫です。ナスだけでもよく作ります。水気もなく簡単なので、お弁当、メイン料理の付け合わせ、おつまみにもお勧めです。

このレシピの生い立ち

ナスが好きなので、簡単に出来るレシピをよく考えます。その中の、さっぱりとしたバージョンです。
ぜひ、作ってみて下さい。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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