ナスは洗ってヘタを取り、縦に4等分に切り小さ目の乱切りにする。水にさっとさらし水気を切っておく
さやいんげんは、洗って筋を取り(細めの物、気にならなければ取らなくてもよい)両端を切り、3等分に切る
1と2に、塩、ごま油を絡めて、オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷きのせる
温めておいたトースターで、8~10分焼く(使用する機種によるので時間は目安にして下さい)
お好みで、塩を振る