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チキンソテー☆バターカレーソース♪

時刻(time):2015-06-11 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チキンソテー☆バターカレーソース♪ スパイシーなバターカレー風味でご飯がススム(^^)☆ 材料（２人分）鶏むね肉１枚 ♡酒大さじ１ ♡おろしにんにく１片分 ♡粗挽き黒コシ

チキンソテー☆バターカレーソース♪

チキンソテー☆バターカレーソース♪

スパイシーなバターカレー風味でご飯がススム(^^)☆

材料（２人分）

鶏むね肉

１枚

♡酒

大さじ１

♡おろしにんにく

１片分

♡粗挽き黒コショウ

少々

片栗粉

適量

サラダ油

大さじ１

☆醤油

大さじ２

☆みりん

大さじ２

☆酒

大さじ２

☆カレー粉

大さじ１

☆バター（マーガリン）

大さじ１

1: ☆は合わせておきます。

2: 鶏肉は皮を取り除き斜め半分に削ぎ切りにし２等分する。切り込みを入れて薄く開きフォークで全体をまんべんなく刺します。

3: ②に♡を揉み込んで１０分以上置き、片栗粉をまぶします。

4: フライパンに油を熱し②を中火で両面こんがり焼きます。

5: 肉に火が通ったら①を加え中火でバターを溶かしながらサッと味を絡めます。（煮詰めないでね）

6: 好みの野菜と共に器に盛ります。

コツ・ポイント

鶏肉は切り込みを入れて薄く開くのがポイントです(^^)火が通りやすくカリっと焼けます。
ソースは煮詰めないで絡める程度にします。

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもお肉をガッツリ食べたい旦那くんのためのレシピです(*^^)v
鶏むね肉でもカレー風味でガッツリ感たっぷりです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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