チョコジャンキー用♪ソフトクッキー

『サブウェイクッキーだっ！』といわれました☆チョコ好きの方、ソフトクッキー好きの方、中毒になっちゃう危険なクッキーです♪

材料（２4個分）

〇中力粉

１６０ｇ

〇ココアパウダー

３０ｇ

〇ベーキングパウダー

小さじ１

セミスィートチョコチップ

２２０ｇ

卵(L)

２個

ヨーグルト(無糖)

小さじ１

バニラエクストラクト

小さじ1

インスタントコーヒー

小さじ１

有塩バター（溶かす）

６０ｇ

ブラウンシュガー

１４０ｇ

グラニュー糖

９０ｇ

☆セミスィートチョコチップ

８０ｇ

☆ホワイトチョコチップ

８０ｇ

1: 〇の粉類を泡だて器で混ぜる。

2: レンジでチョコチップ（200g）を溶かしておく。

3: 卵とバニラ、ヨーグルトを混ぜる。コーヒーパウダーもいれてよく混ぜる。

4: ボールにバターと砂糖を混ぜる。
②を入れさらによく混ぜる。
③も少しずつ加え都度混ぜる。

5: ④に①を加え切るように混ぜる。☆を入れ混ぜる。

6: ⑤にラップをして30分室温に置いておく。

7: オーブンを180度（350F）に予熱。
5㎝位に2本のスプーンで丸め平らにする。

8: 8分～10分焼成。
（周りが焼けて中が柔らかい状態）
10分おいてからワイヤーラックに移動し冷ます。

9: 2015年6月12日。
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ありがとうございます。

コツ・ポイント

焼き過ぎに注意してください。柔らかくなくなってしまいます。。。
カナディアンにも喜んでもらえるよう結構甘いです！甘いのが苦手な方は溶かして生地にいれるチョコチップをビターにしてください。

このレシピの生い立ち

カナダに来て一番楽しみだったのがチョコ濃度の高い甘いクッキーを食べる事！
数年ぶりに来ると以前食べたものがどこにも売ってない！
カナダレシピたくさん挑戦してチョコ濃度が高いけれども頭にキーンと来ない甘さに調整。
ぜひお試しを☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

チョコジャンキー用♪ソフトクッキー

チョコジャンキー用♪ソフトクッキー

材料 （２4個分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２4個分）