耐熱容器にバターを入れ、レンジで加熱して溶かしバターをつくります。600Wで30秒程度です。
ボウルに砂糖を入れ、そこに1を入れてよくすり混ぜます。
混ざったら2に薄力粉、紅茶シロップ、シナモンパウダーを入れ、練らないように混ぜ、ひとまとめにします。
直径3㎝くらいの棒状にして、ラップに包みます。冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
オーブンを170℃に予熱します。冷蔵庫から生地を出し、包丁で7mm程度の厚さに切り、形を整えます。
天板にオーブンシートを敷き、生地を並べます。
予熱ができたら、天板をオーブンに入れ170℃で15分間焼きます。オーブンによって、微調整してください。