玉ねぎは1cm幅のくし切り、しめじは石突きを切ってバラす。
ピーマンは千切りにする。
鍋にトマトジュースと調味料を入れて、火にかける。
沸騰したら、野菜を入れる。
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で20分煮る。
最後に海老を入れて、海老に火が通ったら、出来上がりです。