トマトは湯むきし、ざく切りに、ズッキーニは１センチ厚さの輪切りにする。

オリーブオイルを熱し、合い挽き肉を炒めたら、ズッキーニをいためる。

ズッキーニが炒まったら、トマトと調味料を入れ、コンソメキューブが解けて、トマトの形が無くなるまで炒める。