鶏胸肉は、削ぎ切りし、塩こしょうをして、片栗粉を付ける。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏胸肉を焼く。
焼けたら、フライパンの油を拭き取り、よく混ぜ合わせた、たれを回しかけ鶏胸肉に絡めて出来上がり。