ウインナーは粗みじん切りに。
フライパンを温めバターを入れて溶かす。1を入れて炒め塩、こしょうで味付けする。
火が通ったら、ウインナーをフライパンの中央に集め、その上にチーズを置いて溶かす。
3に食パンをおしつけて焼く。程よい焦げ目がついたらひっくり返して焼く。
焼き色がついたらチーズ側にひっくり返しバジルふって出来上がり。