HＢ使用！カルピスソフトで林檎パン

カルピスソフトを使ったパン生地に、林檎のコンポートを包んで焼きました♪

材料（8個分）

■ パン生地

強力粉

２００ｇ

薄力粉

50ｇ

ドライイースト

小さじ1(4ｇ)

カルピスソフト

3０ｇ

スキムミルク

大さじ2

砂糖

２０ｇ

卵

１個

水

200cc

■ 林檎コンポート

✩林檎(4～8等分に切り薄切り)

１個

✩水(煮詰まったら足してください)

100cc～

✩砂糖(甘さはお好みで)

30g

✩レモン汁

大さじ1

カルピスソフト

15g

■ 艶だし

★卵

1/2個

★カルピスソフト

少々

1: 今回はカルピスソフトを使って作りました！とても美味しいパンが出来ますよ～♪

2: ホームベーカリーにパン生地の材料を入れ、一次発酵まで終わらす。

3: １次発酵が終わった生地を8等分にして、丸めておく。ラップをかけて10分ほど休ませる。(形を作りやすく仕上がりもキレイに)

4: ✩を入れて20分くらいとろとろになるまで煮る。仕上げにカルピスソフトを入れる。

5: 冷ましておく。

6: キッチンペーパーの上に並べる。長方形に伸ばし生地の端に切れ目を入れる。クリームをのせる。

7: 林檎をのせる。

8: 交互に斜めに閉じていく。

9: 生地を引っ張るよう林檎ジャムを包んでいく。

10: 交互に網目模様になる。

11: 両サイドも閉じる。形を調えて、表面に卵をはけでぬる。

12: オーブン発酵機能！４０度で４０分二次発酵させる。
★の艶出し卵をハケでぬる。

13: 210度に予熱したオーブンで１1~13分くらい焼けば出来上がり。

14: 完成！

15: レモンクリーム！を入れても！
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16: レモンクリームを入れても美味しく出来ます♪

17: クリームの上に林檎をのせて！同様に包んで焼く。

18: こんな感じ！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カルピスソフトのモニターに！
パン生地に入れたら最高に美味しくて、2日連続で作り、家族にも喜ばれました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

HＢ使用！カルピスソフトで林檎パン

HＢ使用！カルピスソフトで林檎パン

材料 （8個分）

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コツ・ポイント

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材料（8個分）