お弁当に♪コロコロ可愛いエビたまフライ

時刻(time):2015-06-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に♪コロコロ可愛いエビたまフライ プリップリのエビのお腹にウズラ卵♪形も可愛いエビフライです(^v^) 材料 (6個分) むき海老 6尾 うずら卵(水煮) 6個 塩コショウ


お弁当に♪コロコロ可愛いエビたまフライ

お弁当に♪コロコロ可愛いエビたまフライ
プリップリのエビのお腹にウズラ卵♪形も可愛いエビフライです(^v^)

材料 (6個分)

むき海老
        6尾
うずら卵(水煮)
        6個
塩コショウ
        少々
カレー粉(なくてもOK)
        少々
小麦粉
        大さじ2
        大さじ2
パン粉
        大さじ5

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エビと卵を用意します。

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エビのお腹に卵をはめ込み、楊枝で固定します。

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小麦粉を水で溶き、塩コショウとカレー粉を加えて軽く混ぜます。

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水溶き小麦粉→パン粉の順で衣をつけます。

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楊枝をつまみ、水溶き小麦粉をスプーンですくってかけると手が汚れません。

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衣がつきました♪

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180℃の油で揚げます。

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出来上がり♪

コツ・ポイント

ウズラ卵は割れやすいので、楊枝を刺す時や衣をつける時は、やさしく扱いましょう(^_^)

このレシピの生い立ち

エビと卵が大好きな娘のために考えました(*'▽')
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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