Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

手軽な上にヘルシー♪揚げないきつねメンチ

時刻(time):2015-06-28 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

手軽な上にヘルシー♪揚げないきつねメンチ捏ねて詰めて焼くだけでメンチカツ！油の処理もいらない上に、揚げないからヘルシーに。油揚げでかさ増しできて節約にも♪ 材料

手軽な上にヘルシー♪揚げないきつねメンチ

手軽な上にヘルシー♪揚げないきつねメンチ

捏ねて詰めて焼くだけでメンチカツ！
油の処理もいらない上に、揚げないからヘルシーに。油揚げでかさ増しできて節約にも♪

材料（2人分）

油揚げ（おいなりさん用にカットされたもの）

1袋

合いびき肉

1パック

玉ねぎ

半分

塩

適量

コショー

適量

ナツメグ

適量

タイム

適量

1: 玉ねぎは粗みじんに切ってボールに入れ、塩揉みしてしばらく置く。

2: 1に合いびき肉、コショー、ナツメグ、タイムを入れてよく捏ねる。

3: おいなりさん用油揚げを開き、2のタネを平たく詰めて口を爪楊枝で留める。

4: グリルパン（または魚焼きグリル、ふらいぱん）で両面にこんがり焼き色が付き、中まで火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

油揚げに詰めてしまうので、つなぎを使わなくてもOK。
玉ねぎは塩揉みして使うことで、甘味とジューシーさが増します。

このレシピの生い立ち

メンチカツが無性に食べたくなったけれど、揚げ物は油の処理が死ぬほど面倒で作りたくないから。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------