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ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ

時刻(time):2015-06-28 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。 材料 （２人分） なす 2個

ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ

ゴマゴマドレッシングなすとトマトのサラダ
いりごま、すりごま、ごま油のごまづくしのドレッシングをかけた夏野菜のなすとトマトの簡単サラダです。

材料 （２人分）

なす
        2個
トマト
        2個
■ ゴマゴマドレッシング（作りやすい分量、残りは冷蔵庫で３日間保存可）
　いりごま(白)
        大さじ2
　すりごま(白)
        大さじ2
　酢
        大さじ2
　砂糖
        大さじ2
　しょう油
        大さじ3
　味の素
        小さじ2分の1
　ごま油
        大さじ2
　ラー油
        小さじ4分の1（お好みの量でOK）

1

写真

なす⇒縦に4つ切りにして、器に入れてラップをかるくかけ、レンジ（600ｗ）に約5分30秒かけ、急ぐ時は冷凍庫で冷やす。

2

写真

トマト⇒輪切りにして、冷蔵庫で冷やす。

3

写真

ゴマゴマドレッシングの材料のごま油、ラー油以外をよく混ぜ、最後にごま油、ラー油を加え、再度混ぜる。

4

よく冷やしたなすとトマトにゴマゴマドレッシングをかける⇒出来上がり！

コツ・ポイント

★なすとトマトはよく冷やしてください。
★どんな野菜にも合う癖のないドレッシングだと思います。

このレシピの生い立ち

ごまあえのタレをドレッシングにできないかな～と思って作った、ドレッシングです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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