Current Position: ホームページ(Homepage) > お菓子 >

ラベンダー香る極上プリン✨

時刻(time):2015-06-28 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ラベンダー香る極上プリン✨ お庭のラベンダーを使って❤️ 癒やしのスィーツです✨ 2015.6.27カテゴリ掲載。材料牛乳 300cc 生クリーム 200cc 砂糖 40g ラベンダーの花の部分お好きな

ラベンダー香る極上プリン✨

ラベンダー香る極上プリン✨

お庭のラベンダーを使って❤️
癒やしのスィーツです✨
2015.6.27カテゴリ掲載。

材料

牛乳

300cc

生クリーム

200cc

砂糖

40g

ラベンダーの花の部分

お好きなだけ(私は、3穂使用)

⚫️ゼラチン

5g

⚫️水

大さじ2

1: ラベンダーを牛乳で煮出す→香りが移るまで、暫く置いておく。
花を一つずつバラし、お茶パックに入れて煮出すのがオススメ❤️

2: ⚫️ゼラチンは、水でふやかしておく。

3: ①＋砂糖→火にかける。→②のゼラチンを加えて溶かす。
粗熱が取れたら、生クリーム投入‼️よく混ぜる。

4: 器に流し入れて、冷やし固める。

仕上げに、ラベンダーの花を乗せる❤️

コツ・ポイント

⭐︎梅雨入りする前のラベンダーを使用して下さい。

⭐︎①の工程でストップし、ラベンダーの香りのミルクとしても美味しく頂けます❤️(砂糖を少々加えると、癒やしのドリンクに✨)

このレシピの生い立ち

庭のラベンダーをパンナコッタに入れてみたのがきっかけ(^ ^)v

パンナコッタのレシピID:2730884

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------