料理作り-自宅で作れる料理
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簡単 ササミフライ
時刻(time):
2015-07-03 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単 ササミフライ ヘルシーで簡単にフライができます 材料 鶏ささみ 4本 塩麹 30グラム 焼き海苔 適量 パン粉 適量 粉チーズ(パルメザン) 適量 1 1本を4つにそぎ切りして塩麹
簡単 ササミフライ
ヘルシーで簡単にフライができます
材料
鶏ささみ
4本
塩麹
30グラム
焼き海苔
適量
パン粉
適量
粉チーズ(パルメザン)
適量
1
1本を4つにそぎ切りして塩麹につけ30分くらいおいておく
2
軽く塩くじをとり、のりを巻き付ける(今回は、少し大葉ででも作ってみました)
3
パン粉と粉チーズを混ぜ、肉を入れ両面にパン粉をつける
4
こんがり焼く
コツ・ポイント
あまりいじらずにゆっくり焼く←パン粉を簡単につけてるので・・・
このレシピの生い立ち
アジフライにしようとしたけど、まだ鯵が高くて代用です・・・(笑)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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