料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
野菜のおかず
>
夏の常備菜。簡単 旨い キュウぽんっ♪
時刻(time):
2015-07-04 08:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
夏の常備菜。簡単 旨い キュウぽんっ♪ 塩こんぶから旨味が野菜に染みこみ、ぽん酢の優しい酸味でとっても美味しいんですよ 無農薬 旬のキュウリを使用しました 材料 (大き目キ
夏の常備菜。簡単 旨い キュウぽんっ♪
塩こんぶから旨味が野菜に染みこみ、ぽん酢の優しい酸味でとっても美味しいんですよ
無農薬 旬のキュウリを使用しました
材料
(大き目キュウリ2本(2~4人分))
きゅうり
2本
ミニトマト
お好みで
塩こんぶ
ふたつまみ
ヤマサ鮮度の一滴 ぽん酢
50ml
1
きゅうりを斜め半分にカットし、清潔な密封袋に他材料と一緒にいれ、
冷蔵庫で3時間〜半日ほっとく
2
食べる時に割り箸を刺して材料全てと一緒に氷の上に盛り付けると子どもはおやつ大人はビールとなりまーす
コツ・ポイント
普通の浅漬けに飽きたら是非、トライしてみてください
※材料が全て浸かるようにして下さい。
漬け終ったぽん酢は塩昆布の旨味を加わりとても美味しいので
素麺の漬けダレや、豚ぽん酢、パスタなどに活用して下さい
捨てないでねー!!
このレシピの生い立ち
無農薬で立派なキュウリが届いたので早速 生で皮付きのまま美味しく♪と 夏の定番常備菜を仕込みました。 切って漬けこむだけ。手仕事1分
子どもはおやつ夫はつまみに大活躍簡単メニュー
九州阿蘇地無農薬産地直送
豊菜JIKAN 野菜定期便
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
【家ビストロごはん】白アスパラ&チョリソ
NEXT:
簡単!茄子とカボチャの甘辛炒め