レタスのごま風味スープ

時刻(time):2015-07-04 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レタスのごま風味スープ 豊かなごま風味(^◇^) レタスと竹輪のスープです♫ 材料 (2人分) レタス(手でちぎる) 200g 竹輪(1cmの輪切り) 100g 鶏ガラスープ 1000ml ごま油・炒


レタスのごま風味スープ

レタスのごま風味スープ
豊かなごま風味(^◇^)
レタスと竹輪のスープです♫

材料 (2人分)

レタス(手でちぎる)
        200g
竹輪(1cmの輪切り)
        100g
鶏ガラスープ
        1000ml
ごま油・炒りごま
        各大さじ2
塩・胡椒・砂糖
        少々

1

写真

鍋にスープとレタス、竹輪を入れて2分煮ます。

2

塩・胡椒・砂糖で味を調えたら器に盛り、ごまとごま油をかけたら完成!

コツ・ポイント

「鶏ガラスープ」以外にも「かつおダシ」や「ブイヨン」などでも美味しく食べられますよ!(^^)!

このレシピの生い立ち

微妙に余ってしまった「レタス」と「竹輪」を活用したくて考えました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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