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☺鯖缶で簡単♪ピリ辛和風トマトそうめん☺

時刻(time):2015-07-05 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺鯖缶で簡単♪ピリ辛和風トマトそうめん☺ 鯖の味付け缶詰を汁ごと使って簡単に作れるるピリ辛和風そうめんです♪ そうめんを茹でる以外は火をつかわないので楽チンです☆ 材

☺鯖缶で簡単♪ピリ辛和風トマトそうめん☺

☺鯖缶で簡単♪ピリ辛和風トマトそうめん☺
鯖の味付け缶詰を汁ごと使って簡単に作れるるピリ辛和風そうめんです♪
そうめんを茹でる以外は火をつかわないので楽チンです☆

材料 （そうめん２束分）

鯖味付け缶（醤油味・１９０ｇ入り）
        １缶
トマトジュース（１９０ｇ入り）
        １缶
かいわれ大根
        １パック
砂糖
        小さじ１／２
塩
        小さじ１／２
そうめん
        ２束
ラー油（お好みで）
        小さじ２～

1

かいわれは根元を切り落とす。
鯖味付け缶を汁ごとボウルに入れ、身をほぐし、トマトジュース・砂糖・塩を加えて混ぜておく。

2

鍋にお湯を沸かし、そうめんを袋に表示されている時間茹で、ザルに上げて流水で揉み洗いして、氷水に入れて冷やす。

3

そうめんの水気をしっかり絞って１のボウルに入れ、ラー油とかいわれ大根を加えて、全体的に混ぜ合わせたら完成♪

4

お子さんや辛い物が苦手な方は、ラー油なしでも大丈夫です☆

コツ・ポイント

・トマトジュースと鯖の味付け缶を冷蔵庫で冷やしておけば、より一層ひんやり食べられます。
・流水麺のそうめんなどすでに茹でてあるそうめんを使えば、全く火を使わずに作れます☆
・辛い物がお好きの方はラー油の量を加減してみてください。

このレシピの生い立ち

めんつゆにつけて食べるそうめんに飽きました（笑）
家にある材料で他の食べ方ができないかなぁと思って考えたレシピです（*´▽｀*）

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