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かぼちゃの甘辛煮

時刻(time):2015-07-06 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃの甘辛煮何十年？作っている定番メニューです♪材料を入れて煮るだけ、とても簡単です(*^_^*) 材料（かぼちゃ（種除く）４５０ｇ分）かぼちゃ(正味) 450ｇ砂糖大さじ

かぼちゃの甘辛煮

かぼちゃの甘辛煮

何十年？作っている定番メニューです♪材料を入れて煮るだけ、とても簡単です(*^_^*)

材料（かぼちゃ（種除く）４５０ｇ分）

かぼちゃ(正味)

450ｇ

砂糖

大さじ2

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ1.5

顆粒だしの素

小さじ1

1: かぼちゃは種を除き、一口大に切る。

2: フライパンに、重ならいよう皮を下にして並べ、ひたひたの水を入れる。

3: 調味料を入れ、蓋をして中火~強火で汁気がなくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

蓋をしたまま煮詰めていくので、ほくほくに仕上がりますよ～

このレシピの生い立ち

母から受け継いだ「おふくろの味」です

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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