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ピリッと明太子マヨ醤油ポテトサラダ✨

時刻(time):2015-07-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリッと明太子マヨ醤油ポテトサラダ✨ 明太子とポテトの相性抜群ですよね。ちょっと一品に！ブラックペッパーをきかすと大人の味に～♪ 材料（二人分）ジャガイモ 2個明太

ピリッと明太子マヨ醤油ポテトサラダ✨

ピリッと明太子マヨ醤油ポテトサラダ✨

明太子とポテトの相性抜群ですよね。
ちょっと一品に！ブラックペッパーをきかすと大人の味に～♪

材料（二人分）

ジャガイモ

2個

明太子大きめ

1腹

醤油

大さじ半分

マヨネーズ

大さじ2

バター

大さじ2

ブラックペッパー

適量

1: ジャガイモは洗って半分にカットして電子レンジで7分くらい。串がすっと通ったらＯＫ。皮がすっと剥けます。火傷しないように

2: 明太子は皮からはずしてと醤油とマヨネーズを混ぜ混ぜしておきます。

3: ジャガイモの皮がむけたらボールにいれてつぶしてください。バターを入れて混ぜ混ぜ。

4: ジャガイモが冷めたら先程の明太子混ぜ混ぜを入れて、また混ぜ混ぜ

5: お皿に盛り付けてブラックペッパーをカリカリとかけてください。出来上がり～♪

コツ・ポイント

ジャガイモはお好きな方法で湯がいてくださって結構です。シリコンスチーマーでもお皿にのせてラップしてチンでも。
明太子はチューブ入りの安価なものでも美味しくできますよ。バターを使うのがみそですね！

このレシピの生い立ち

ポテトサラダが大好きで、いろんなポテサラ作ってみてます。明太子マヨネーズ醤油はめっちゃ美味しくできました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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