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簡単☆ウチの美味し～い♪ポテトサラダ

時刻(time):2015-07-07 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆ウチの美味し～い♪ポテトサラダウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆ 材料（作りやすい分量）じゃがいも中4個(今回皮剥いて300g) 人参 3～4センチコーン

簡単☆ウチの美味し～い♪ポテトサラダ

簡単☆ウチの美味し～い♪ポテトサラダ

ウチの家族に好評なポテトサラダです☆お弁当にも☆

材料（作りやすい分量）

じゃがいも

中4個(今回皮剥いて300g)

人参

3～4センチ

コーン(冷凍でも缶でも)

大3位？お好みで

○酢

小さじ1

○醤油

小さじ3/1～2/1

○マヨネーズ

大さじ3～

1: じゃがいもを小さく切り軽く洗って水をきり耐熱皿に入れ、ラップを掛けてレンジで柔らかくする。(ウチのレンジで600W5分

2: 人参を小さめに切り耐熱皿に入れラップを掛けてレンジで柔らかくする。(600W3分位。様子見ながら)

3: 冷凍コーンをレンジで解凍する。缶のコーンはこの行程は省く。

4: じゃがいもを熱いうちにマッシャーでつぶし○を入れてよく混ぜる。人参とコーンも入れ混ぜて、出来上がり☆

コツ・ポイント

マヨネーズは自分用大3で、子供や人に作る場合は大4～調整してました。チーズを入れても美味しかったです☆その場合スライスチーズを小さく切っても良いし、ベビーチーズでもいいし、お好きなものを好きなだけ入れてください♪

このレシピの生い立ち

人参を塩揉みすると子供達が余り食べなくなるのでレンジで柔らかくしたらどうかと思いやってみたら見事食べてくれたのでレシピにしました☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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