* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *

レンジで作る
カリカリベーコンが
ポイントの
おかずサラダ☆

材料（２人分）

大根

10cm

きゅうり

1/2本

塩(塩もみ用)

ふたつまみ

ベーコン

3枚

細ねぎ

2〜3本

大葉

2枚

マヨネーズ

適量

粗びき黒こしょう

少々

1: 大根は薄い短冊切り
きゅうりは
縦半分に切ってから
端から斜め薄切りにし
ボウルに入れ
塩をまぶしておく。

2: 耐熱皿に
キッチンペーパーを
2枚敷き、短冊切りした
ベーコンを重ならないよう
並べてレンジで1分加熱。

3: フライパンなしで
ベーコンの加熱が
できました☆
加熱中レンジ内で
だいぶ弾けるので、
イヤな方は普通に
フライパンで…

4: その間にねぎと大葉を
切っておく。

5: ①から出た水気を
ぎゅっとよく絞る。
薄く塩味がつくので
マヨネーズの
使い過ぎ防止にも
なります☆

6: ベーコン、マヨネーズ、
細ねぎ、大葉を加え
全体をよく和える。

7: 器に盛り
粗びき黒こしょうを
振ったら
出来上がり☆

8: ※ベーコン加熱の際
キッチンペーパーが
少ないと、
ベーコンからの脂が
取りきれません。
(今回ケチって反省。)

9: ※マヨネーズでなく
ドレッシングでも
合います。
その際塩もみを省くか
塩を減らして下さい。

10: ※余談ですが
まな板が脂っこくなる為
私はパッケージの上で
切ってます(笑)
余計な洗い物を
増やさないのも時短♬

11: 2015.7.8
カテゴリ入り♬

コツ・ポイント

レンジで作るカリカリベーコンは
お鍋やフライパンが少ない方に
オススメです♬
普通のドレッシングでも合いますが
ベーコンの味が強いので
こしょうは効かせた方が◎

このレシピの生い立ち

いつもはツナですが
ベーコンがたくさんあったので
代用してみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *

* 大根ときゅうりとベーコンのサラダ *

材料 （２人分）

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）