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かぼちゃの焼きプリン

時刻(time):2015-07-07 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃの焼きプリンしっかりした食べ応えのあるかぼちゃプリン♪ 砂糖は控えめに、かぼちゃの甘みを味わって下さい♡ 材料（3個分）かぼちゃ正味100g 卵 1個牛乳 150cc 砂糖

かぼちゃの焼きプリン

かぼちゃの焼きプリン

しっかりした食べ応えのあるかぼちゃプリン♪ 砂糖は控えめに、かぼちゃの甘みを味わって下さい♡

材料（3個分）

かぼちゃ

正味100g

卵

1個

牛乳

150cc

砂糖

大さじ1

クリープ

大さじ1

バニラエッセンス

適量

黒蜜（市販のもの）

あればお好みで

1: かぼちゃを蒸す（600wのレンジで2分ほど加熱）。皮は除く。私は皮ごとレンチンして、包丁で除き、そのまま食べました。笑

2: 1のかぼちゃが柔らかくなったらスプーンなどで潰す。粗熱を取っておく

3: 卵、牛乳、砂糖、クリープ、バニラエッセンス、2のかぼちゃを混ぜる

4: 3を茶漉しなどで漉す。型に黒蜜を入れたあと、そっとかぼちゃプリンの液を入れる

5: フライパンに湯を沸かし（深さ1.5〜2㎝くらい）、型を並べる。フタをして弱火で15分蒸す

6: 更にトースターで5〜6分加熱する

コツ・ポイント

砂糖、クリープの量は好みで増減して下さい。割としっかりした食感のプリンなので、柔らかめが良い方は牛乳の量を増やしてくださいね。
お顔はかぼちゃの皮で♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃでヘルシーなスイーツを作りたかったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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