基本の和食47 いんげんとツナの炒め煮

時刻(time):2015-07-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
基本の和食47 いんげんとツナの炒め煮 ツナ缶と麺つゆの最強コンビでいんげんを簡単においしく調理します。 材料 さやいんげん 200g 塩 小匙1/4 ツナ缶(オイル漬け) 1個 めんつゆ


基本の和食47 いんげんとツナの炒め煮

基本の和食47 いんげんとツナの炒め煮
ツナ缶と麺つゆの最強コンビでいんげんを簡単においしく調理します。

材料

さやいんげん
        200g
        小匙1/4
ツナ缶(オイル漬け)
        1個
めんつゆ(2倍濃縮)
        大匙2
粉末だし
        小匙1

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いんげんは両端を切り落とし、3cm程度の切る。鍋にお湯を沸かし、塩を加えて、5分茹でる。

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ざるに上げ、水気を切る。

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フライパンにツナ缶をオイルごと入れる。2のいんげんと麺つゆ、粉末だしを入れて火にかける。

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混ぜながら炒め、水気がなくなれば完成!

コツ・ポイント

いんげんは茹でた後、水にさらさないでくださいね。後は混ぜながら炒めるだけです。

このレシピの生い立ち

ツナ缶と麺つゆは最強コンビ。これだけでいろんな野菜が美味しく食べられます。とても便利ですよね~。我が家では昔から愛用しています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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