3~4枚入っているハムステーキを使います。
ピーマン、ハムステーキは7mm位の厚さに切ります。
フライパンを熱して、油はひかずにハムステーキを炒めます。
ハムステーキから油が出てきたら、ピーマンを投入。ハーブソルトを適量、仕上げに醤油をひと回し、黒胡椒を少々で完成です。
朝食の付合せ1品にどうぞ♬