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* 冷たいわかめおろしうどん *

時刻(time):2015-07-11 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

* 冷たいわかめおろしうどん * すぐ食べたい時にすぐキンキンに冷える手抜きポイントあり！さっぱり具材で夏のランチに☆ 材料（1人分）冷凍うどん 1玉麺つゆ(濃縮3倍タイプ

* 冷たいわかめおろしうどん *

* 冷たいわかめおろしうどん *

すぐ食べたい時に
すぐキンキンに冷える
手抜きポイントあり！
さっぱり具材で
夏のランチに☆

材料（1人分）

冷凍うどん

1玉

麺つゆ(濃縮3倍タイプ)

50cc

氷(もしくは冷水)

1カップ

乾燥わかめ

2つまみくらい

大根

5cmくらい

生姜

少々

細ねぎ

1〜2本

白いりごま

適宜

1: 麺つゆと氷を
丼に直接入れ
うどんつゆを作る。
※かけつゆを作って
冷蔵庫で冷やす手間を
省けます。

2: 麺つゆを計ったカップに
水を入れ、わかめを
戻す。洗い物は少なく☆

3: 大根、生姜はおろし
水気をよく絞る。
ネギは小口切り。

4: 冷凍うどんを
表示通りにレンジで
チンする。
※後でもみ洗いすると
麺がしまるので、
柔らかめでOK。

5: 麺は流水でよくよく
もみ洗いすると
コシが出ます。

6: 丼に
水気を切ったうどんを
入れる。
他の具材を乗せ
最後に白ごまを振って
できあがり☆
氷が残ってたら
出してもOK。

7: 2015.06.09
人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます！

8: 2015.6.14
おろしうどんの人気検索で
1位になりました！
ありがとうございます☆

9: 2015.07.10
【冷やしうどん】カテゴリ入り☆
これから来る暑い夏休みの
お子さまランチに是非♬

コツ・ポイント

手間も時間もお金も掛けずに
お店で食べるような冷たさを工夫しました。
冷たさと手抜きが1人ランチにピッタリ(笑)
お蕎麦にも合います！
似たようなのをコンビニ辺りで
見かけたような…？笑

このレシピの生い立ち

立ち食いそば屋さんの
夏のメニューにありそうな物を
作ってみました(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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