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りんごジュースで！乾杯ゼリー

時刻(time):2015-07-11 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

りんごジュースで！乾杯ゼリーとっても簡単にアワアワできました。お祝い気分にぴったりです。お店でしかできないと思っていた！と喜んでもらえました。材料（5個分）りん

りんごジュースで！乾杯ゼリー

りんごジュースで！乾杯ゼリー

とっても簡単にアワアワできました。お祝い気分にぴったりです。お店でしかできないと思っていた！と喜んでもらえました。

材料（5個分）

りんごジュース

400ml

お湯

50ml

ゼラチン

5g

1: 耐熱性のボウルにお湯を入れ、ゼラチンを溶かします。泡だて器でしっかり混ぜてだまにならないようにします。

2: 1にりんごジュースを入れ、しっかり混ぜます。

3: ２から100ml程度を別のボウルにとり分けます。

4: もとのボウルの液を容器に分けて入れます（下の層）。

5: ３で別のボウルにとり分けた液を泡立てます（上の層）。ここではマジックブレッドで泡立てました。

6: ５を４の下の層の上にのせます。これで液と泡の上下2層になります。

7: ６を冷蔵庫に入れて冷やし固めます。3時間ほどで出来上がりです。

コツ・ポイント

特に、泡の部分は消えないようにしっかり泡立ててください。マジックブレッド（ミキサーでもよいと思います）で混ぜるとお手軽に泡ができました。
泡は少量を別立てするので、泡立てる手間も少なくなります。

このレシピの生い立ち

結婚式の季節に、お祝いの気持ちをこめてつくりました。
さわやかで涼しいゼリーは大好評です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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