黒オリーブとツナの大人のポテトサラダ

時刻(time):2015-07-12 07:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
黒オリーブとツナの大人のポテトサラダ 簡単!難しい調味料なしでささっとお洒落なおつまみポテサラ♪マヨ少なめヘルシー♪オリーブとツナの風味が効きワインにも♪ 材料 (


黒オリーブとツナの大人のポテトサラダ

黒オリーブとツナの大人のポテトサラダ
簡単!難しい調味料なしでささっとお洒落なおつまみポテサラ♪マヨ少なめヘルシー♪オリーブとツナの風味が効きワインにも♪

材料 (3~4人分)

じゃがいも(小~中)
        皮付きで200g(2~3個)
ブラックオリーブ
        12個(瓶詰めやパウチ等)
ツナ缶
        小1缶(70g入り)
◯塩
        小さじ1/2
◯マヨネーズ
        大さじ1
◯粗びきコショウ
        適量(多め)

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じゃがいもは皮をむき、潰せるくらいに茹でる(レンチンでも)♪

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黒オリーブは種を取って輪切りにするか、面倒なら種周りを削ぐように切る(お好きな大きさで)♪

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柔らかくなったじゃがいもをフォークで粗く潰し、オリーブと、油を切ったツナと、◯を入れてよくあえる♪

コツ・ポイント

コショウは多めが♪塩気が物足りない方は塩を追加して下さい♪盛り付け後、コショウやパセリ、オリーブオイルやパルメザンチーズ(粉チーズ)をふりかけてもお洒落で美味しいです♪

このレシピの生い立ち

時短サッと作りたく♪お酒のあてやおつまみはもちろん、洋食の添え物やワンプレート、前菜やサラダにも♪じゃがいもに対してたっぷりのオリーブとツナの割合が、いろんな調味料を入れずとも風味と食感を際立たせ、お酒も進む満足味になりました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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