Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

アスパラと　じゃが芋の　バター醤油スープ

時刻(time):2015-07-13 08:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アスパラとじゃが芋のバター醤油スープアスパラとじゃが芋の、簡単コンソメバター醤油味のスープです(＾＾)♡ あと一品に♫ 材料（３人分）アスパラ１束じゃが芋２個バタ

アスパラと　じゃが芋の　バター醤油スープ

アスパラと　じゃが芋の　バター醤油スープ

アスパラとじゃが芋の、簡単コンソメバター醤油味のスープです(＾＾)♡
あと一品に♫

材料（３人分）

アスパラ

１束

じゃが芋

２個

バター

15g

水

３カップ

コンソメ

２個

醤油

大１

胡椒

少々

パセリ(飾り用、無くてもOK)

適量

1: じゃが芋は一口大の乱切りにして、水にさらしてアクをとる。(10分ほど)

2: アスパラは下１cm程の固い部分を切って、下半分の固い皮を剥き、４cm程の長さに切る。

3: 鍋にバターを溶かし、アスパラ、水をきったじゃが芋を入れて炒める。

4: 具材に火が通ったら、水と調味料を入れる。

5: 沸騰したら、弱火にして５分煮る。

コツ・ポイント

じゃが芋は小さめに切った方が、火の通りが早いです！
バターが焦げやすいので、弱火で炒めて下さい！

このレシピの生い立ち

北海道のお土産に、アスパラとじゃが芋を頂いたので！
簡単なスープにしました(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------