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✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿

時刻(time):2015-07-13 08:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿ おかわりしたくなるバター醤油が香るとうもろこしご飯♡ 夏に食べたくなる贅沢炊き込みご飯♬ お弁当にもお勧めです。材料（4～5人分）

✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿

✿うますぎ♡ 贅沢トウモロコシご飯✿

おかわりしたくなるバター醤油が香るとうもろこしご飯♡
夏に食べたくなる贅沢炊き込みご飯♬
お弁当にもお勧めです。

材料（4～5人分）

ご飯

２合

昆布

５cm四方

とうもろこし

1～2本

薄口醤油(なければ濃口醤油)

大さじ２

バター

２０g

パセリ(乾燥)

適量

1: 水分量は通常通り。
昆布を置いて浸水させる。

2: とうもろこしの皮とヒゲを取り、手で半分に折る。
実は包丁でそぎ落とす。

3: ①の上にとうもろこしを入れて、薄口醤油をまわしかけ、炊飯器のお釜をゆっくり揺らして混ぜる。

※コツ参照

4: とうもろこしの芯からも美味しい出汁が出るので上にのせて炊く。

5: 炊けたら昆布と芯を取り出す。
バターを入れてよく混ぜる。

6: 器に盛り、彩りにパセリをかけて完成♪

コツ・ポイント

・今回とうもろこしは贅沢コースで２本使っています(１本でも同じ分量で出来ます)

・③では、お米ととうもろこしが混ざり合うと炊きムラが出来てしまうので、お箸などで混ぜないでください。
お釜を取り出し揺らし混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

大好きなとうもろこしご飯♡
いろいろ試した結果、美味しい分量にたどりつけました：)

2015.6.30

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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