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ピーマンの甘辛♪

時刻(time):2015-07-13 08:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンの甘辛♪ おつまみや箸休めにピッタリ♡ 家庭菜園でてんこ盛りに出来たピーマンを甘辛～く炒め煮にしました(^^) ちーすけ♡ 材料（２人分）ピーマン４個サラダ油小さ

ピーマンの甘辛♪

ピーマンの甘辛♪

おつまみや箸休めにピッタリ♡
家庭菜園でてんこ盛りに出来たピーマンを甘辛～く炒め煮にしました(^^)

ちーすけ♡

材料（２人分）

ピーマン

４個

サラダ油

小さじ１

☆醤油

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆水

大さじ３

炒りゴマ

大さじ１

かつお節

適量

1: ☆は合わせておきます。

2: ピーマンはヘタと種を取り乱切りにします。

3: フライパンに油を熱し②をサッと油が回るように炒めます。

4: ③に①を加えて中火で汁気が少なくなるまで炒め煮にします。炒りゴマを加えてサッと混ぜます。

5: 器に盛りかつお節を散らします。

コツ・ポイント

ピーマンは肉厚の大きいものを使ってね(^^)

このレシピの生い立ち

庭のプランターに植えたピーマンが雨続きでめっちゃ大きくなりました(^^)
旦那くんの芋焼酎のおともに♡私のご飯のおともに♡
たくさん作って冷蔵庫にストックしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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