ビューティービタミン１袋を、袋ごと水につけて解凍し、水70ccを加えブレンダーで混ぜる。

人参は5mm角のスティック状に切る。オクラは洗ってヘタを落としておく。

鶏胸肉を均等な厚さに開き、塩を振って20分置く。表面に浮いた水分はくさみがあるので、キッチンペーパーなどで拭き取る。

ラップでぴったりと形を整えながら巻く。ラップの両端はかるくねじる程度にしておく。(破裂防止の為)　

沸騰した汁がこぼれるのを防ぐために4よりも一回り大きめの耐熱皿にのせ、600wで２分加熱→裏返して１分加熱する。

そのままレンジの中で５分放置し、余熱で火を通す。

タレがふつふつしてきたら、ラップを外したチキンを入れ、タレをスプーンなどですくって肉にかけながら、中火〜弱火で煮絡める。

好みの濃さまで煮詰める。切り分けて皿に盛れば完成！