Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

豚ヒレ肉♡きのこたっぷりソースで

時刻(time):2015-07-18 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚ヒレ肉♡きのこたっぷりソースで淡白なヒレ肉にこってり味のきのこソースをトッピング♪ 材料（3人分）豚ヒレ肉塊 300ｇ塩コショウ適量にんにくすりおろし一片水 150ｍｌ

豚ヒレ肉♡きのこたっぷりソースで

豚ヒレ肉♡きのこたっぷりソースで

淡白なヒレ肉にこってり味のきのこソースをトッピング♪

材料（3人分）

豚ヒレ肉塊

300ｇ

塩コショウ

適量

にんにくすりおろし

一片

水

150ｍｌ

酒

おおさじ2

シメジ

1パック

しいたけ

1パック

醤油

おおさじ3

みりん

おおさじ3

砂糖

おおさじ1/2

マヨネーズ

こさじ1

1: 肉は常温に戻し　フォークなどで穴をあけ　塩コショウ　ニンニクをもみこんでおく

2: シメジは石突をとりほぐしておく　椎茸は石突をとりスライスする

3: ふらいぱんに薄く油を塗りお肉を全面焼き色が付くまで焼いたらあいている所にきのこ投入

4: 水　酒　をいれ蓋をして15分弱火で蒸らす

5: 醤油からしたんの材料を入れ絡めたら完成

6: 切り分けたお肉にきのこをかける　お好みで葱など

コツ・ポイント

水がなくなりそうならすこし足してください^^

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単一品

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------