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また食べたくなる♪まぐろ漬け丼

時刻(time):2015-07-22 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

また食べたくなる♪まぐろ漬け丼ちょっと漬け込むだけで美味しいまぐろ漬け丼のできあがり♪きゅうりが合う～～～材料（4人分）まぐろ（短冊使用 300ｇ〜きゅうり 1本もみ海

また食べたくなる♪まぐろ漬け丼

また食べたくなる♪まぐろ漬け丼

ちょっと漬け込むだけで美味しいまぐろ漬け丼のできあがり♪きゅうりが合う～～～

材料（4人分）

まぐろ（短冊使用

300ｇ〜

きゅうり

1本

もみ海苔

適量

小ねぎ

適量

ごま

適量

●濃口醤油

大6

●みりん

大4

●酒

大1.5

1: まぐろは7,8mmの幅に切る。
きゅうりは、斜め切りにして千切り。

2: ●を小鍋に入れ、沸騰させて煮切ります。
吹きこぼれ注意☆

3: 2が冷めるまで置く。
まぐろを入れ、10分置く。

4: ご飯は薄味の酢飯にしています。
ご飯に２のたれを軽くかける。
きゅうりをのせ、まぐろを綺麗に盛り付ける。

5: ゴマを適量ふりかけ、小ねぎ、海苔を乗せて出来上がり♪

6: かつおの刺身でも美味しく出来ます♪

コツ・ポイント

☆時間がない時は、漬ける時間5分でもＯＫです♪

このレシピの生い立ち

☆子供がまぐろ好きなので家庭で沢山食べれるようにしました♪
野菜もとってほしいのできゅうりも一緒に♪
かっぱ巻きがあるから酢飯に合います！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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